연어무순말이 & 닭볶음탕

연어무순말이 & 닭볶음탕

휴일 저녁에 먹었던 메뉴입니다.
닭볶음탕 잊을만하면 해서 먹는 우리집
메뉴입니다. 운동하는 자녀들이 있어
단백질 식단을 주로 하는데요.
어쩔땐 힘들어요 😢

연어에 무순을 말아서 소스에 찍어막으면
정말 맛있어요.
닭볶음탕 먹기전에 먼저 에피타이져
연어로 기름칠? 하고
뜨끈하고 매콤한 닭볶음탕으로 배불리 먹었습니다

닭볶음탕은 어떻게 요리하느냐에 따라
맛이 천차만별 인것 같아요

저는 닭을 내장 제거하고 흐르는 물에 깨끗히 씻습니다.
씻은 닭과 물을 먼저 끓이고
양념을 만들어 붓고 푹~~끓입니다
감자,양파,넣고 한번더 익힌후
대파,깻잎으로 마무리합니다.

우리 주부님들 기본으로 다들 잘하셔서
레시피는 패스요~~^^