요리3 대패 삼겹살과 파채 볶음 대패 삼겹살과 파채볶음 장마가 시작되고 후텁찌근하고 습한 날씨덕에 몸속에 있던 땀들이 송글송글~~ 더욱 건강 챙기고 잘먹어야되는 요즘. 엄마들의 요리가 힘든시기이죠~~ㅎ 주말에 가족과 함께 대패삼겹살과 파채볶음을 했는데 인기만점이였습니다^^ 대패 삼겹살 볶기 (밑간을 소금과,후추) 삼겹살에서 나온 기름으로 파채 볶기 샌불에 파채 볶으면 불맛이 납니다~ 파채와 삼겹살 곁들여 드시면 굿~!! 겉절이와 함께 열무김치도 함께 드시면 정말 맛있어요 대패 삼겹살은 어떤 야채든 잘 어울려서 가족이 같이 먹을수 있어 편합니다~ 냉동실에 쟁여놓고 고기 먹고 싶을때 꺼내서 바로 요리하면 금방 익고 좋은것 같아요 ( 파채는 정육점에서~) 맛있는 요리를 할 시간이 점점다가오는데 오늘 메뉴 고민이시면 대패삼겹살 강추요^^ 2021. 7. 6. 집밥메뉴☆스파게티☆버섯야채복음 집밥메뉴☆스파게티 ☆버섯야채복음 매일 먹는 쌀밥, 잡곡밥이 지겨울때 가끔 먹는 럭셔리? 메뉴를 요리 했습니다~~ 냉장고 파먹기^^ 요리 과정은 손이 바쁜지라 못 찍었어요 ㅎ 결과만 보여드립니다~ 스파게티는 토마토소스, 양파 ,비엔나 햄, 버섯을 넣고 만들었구요 버섯 야채 볶음은 소스없이 새송이, 피망,파프리카,양파 후추,소금간만 하고 깔끔한 불맛을 냈습니다~ 스파게티를 예쁘게 담으려니 배고픈 하이에나님들이 쳐다보는 바람에 대충 담았습니다 ㅎㅎ 밥심으로 사는 우리에겐 오늘 메뉴가 외식이 되는거죠~ 먹기위해 살고 살기 위해 먹는 음식. 오늘도 가족을 위해 맛있는 집밥을 준비하는 엄마들 화이팅입니다!!!^^ 2021. 1. 26. 김치를 만난 등갈비찜 겨울 방학을 앞두고 한창 기말고사 시험 기간이죠~~ 시험을 잘바야 된다는 스트레스 땜에 얼굴에 여드름 트러블 ....수면부족.... 놀지도 못하고....에혀 중,고등학생들 힘들죠~~ 시험땜에 고생하는 아이들을 위해 묵은 김치로 등갈비찜을 매콤하게 만들었습니다^^ 느끼하지 않고 김치가 고기에 잘 스며들어 고기가 담백합니다 김치는 고기에서 나오는 기름과 육즙이 어우러져 볶음김치가 됐습니다 등갈비를 씻어서 포기 김치안에 이곳저곳 숨겨서 푹 찌면 완성 저는 한시간반을 은은하게 익혔습니다 그래서 더 깊은맛이 납니다 오늘도 굿!!!! 매일 머해줄지 고민이 많이 됩니다 하루 하루 사랑하는 가족을 위해 맛있는 음식을 한다는게 때론 힘들지만 뿌듯하고 즐겁고 행복합니다^^ 도전해보세요~! 메인요리로 한끼 식사 뚝딱 반찬여.. 2016. 12. 7. 이전 1 다음
