겨울5 감태요리//감태전 만들기 감태요리//감태전 만들기 파래와 매생이 중간이라고 볼수 있는 감태. 청정지역에서만 자란다고 합니다. 12월에서 3월 사이에 난다고 하니 겨울철에 먹는 건강식이네요~ 남해쪽에 사는 친정엄마를 통해 감태를 택배로 받았습니다. 감태국도 해먹고 이번엔 감태전을 했습니다. 감태와 부침가루만 넣어 반죽후 먹기 좋은 크기로 기름에 부쳤습니다. 완성품을 찍지 못했습니다. 만들기 바쁘게 부쳐놓는 순간 순식간에 사라졌어요 출출할때 먹으니 맛있나바요^^ 부침가루보다 감태를 많이 넣으니까 더욱 건강한 요리가 됐어요~ㅎ 감태전이 쫄깃쫄깃하고 바다향이 나서 맛있네요~ 싱거우면 간장에 콕찍어드세요~ ☆감태효능☆ -칼슘,철분함유 -식이섬유 -혈액순환개선 -염증개선 -빈혈예방 -당뇨개선 -다이어트 다양한 효능이 있어 더욱 좋으네요~~^^ 2022. 1. 14. 강원도 가볼만한곳 겨울 속초 바다 갑작스런 속초행~ 겨울바다를 보게됐습니다 낮기온이 많이 올라 춥지 않았습니다 바다 바람을 쐬기에 너무 날씨도 맑고 상쾌한 강원도 하늘이였습니다~ 바다를 보니 잡생각도 안나고 마음이 넓어지는 느낌~ 하늘과 바다가 색깔이 너무 예쁩니다~~ 당일치기 하기엔 아쉬운 속초바다 두시간 구경후 집으로 복귀~~ㅋ 겨울 바다는 역쉬 동해안 속초바다 입니다~~ 2020. 2. 11. 겨울철 별미-동물 캐릭터 ♧호빵♧ ~겨울철 별미~ ♧캐릭터 호빵 ♧ 겨울철이면 간식을 더 찾게되는데요 그중 호빵이 추울때는 너므너므 맛있지요~^^ 참 신기하면서도 귀엽고 맛있는 호빵을 소개합니다 일반호빵은 큼직해서 배부른데 동물 캐릭터 호빵은 3개는 먹어야 되더라구요 ㅎ 돼지,멍멍이,팬더...... 단독샷~ 핑크 꿀꿀이 호빵~ 헬로키티~ 멍멍이~ 팬더~ 초록 개구리~~ㅎ 생각보다 쫄깃하니 맛있었구요 팥앙금이 그리 달지 않았어요 아이들이 참 좋아할듯요 캐릭터 호빵이다 보니 골라먹는 재미가 있어요~^^ 개인적으로 팥앙금이 많이 들어간 헬로키티가 맛있었음요 여러분은 어떤 캐릭터가 먹고 싶나요~??^^ 2018. 12. 20. ★겨울 웰빙/건강식품★ 무청 시래기 삶기&효능 ★ 겨울 웰빙/건강식품★ 무청시래기 삶기&효능 겨울 김장을 끝내고 무우로 깍뚜기를 담았습니다 무우 잎부분 즉 무청시래기는 버리지 않고 보관해 두었다가 이제서야 삶았네요 날씨가 춥다보니 싱싱함이 살아있네요 ㅎ 겨울엔 국거리로 재격인 무청 시래기 된장국이죠 무청시래기를 삶아놓고 냉동보관해서 그때 그때 시래기 된장국을 먹으면 다른 반찬 필요없죠~ 지저분한 부분들은 다 버리고 깨끗하고 싱싱한 무청 시래기를 요렇게 다듬었어요~ 끓는 물에 시래기를 두꺼운 줄기부터 넣은 후 어느정도 끓인후 잎부분을 다 넣어 삶으면 됩니다. 양이 많은 관계로 나눠서 삶겠습니다~ 시래기를 넣고 10~15분정도 푹 끓인후 찬물에 헹굽니다. 찬물에 헹군후 바구니에 받쳐서 물기를 충분히 빼줍니다. 줄기부분이 약간 살아있네요 ㅎ 물기가 빠진 .. 2018. 12. 10. 이전 1 2 다음
