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구이2

에어프라이어 요리~단호박구이 달콤하고 포실포실 맛있어요 비도 오는 날~ 냉장고에 있는 단호박을 꺼내어 에어프라이어에 고구마처럼 구웠습니다~ 추운 겨울에 먹으면 더 맛있겠지만 달콤한 탄수화물이 땡겨서 단호박으로 채웠어요 껍질채로 단호박을 깨끗히 씻은후 속을숟가락으로 퍼내고 먹기좋게 잘랐습니다 자른후 에어프라이어에 넣어 180도 온도 마추고 20분돌렸어요 이렇게하여 완성된 단호박 구이~ 노란 속살이 더 먹음직 스럽습니다 노릇하게 구우니 더 식감이 살아나네요 양념을 아무것도 하지않고 약간의 기름을 두른후 구웠더니 더 맛있어요~ 건강해지는 느낌입니다^^ 고구마,감자도 도전해볼려구요~ 노란 속살 보이시죠~ 간식으로도 좋아요 더 맛있게 드시고 싶다면 데리야끼 소스와 마요네즈 살짝 뿌리거나 찍어 먹어도 맛있어요~ 아이들 간식 해줄때 에어프라이어가 효자 역할을 해주네요 ㅎㅎ 2019. 10. 2.
생선튀김->>박대~들어보셨나요? 가자미와 비슷하게 생긴 생선박대를 소개합니다. 처음보고 처음 먹어본 박대. 시댁 식구들과 오이도에 매운탕 먹으러 갔다가 맛본 생선. "박대"~~~들어보셨나요? 우리나라 서해안 지역에서 많이 잡힌다고 합니다. 기름에 튀긴 박대는 쫄깃하고 고소하고 발라먹기 편한 생선입니다. 짜지도 않고 밥반찬으로 굿~!! 박대 길이가 25~30센치정도 되는것 같아요 인당 한마리씩 사이좋게 먹으라고 바로 튀겨서 줬는데 바삭하고 쫄깃했어요 꼬리는 과자처럼 고소하고 단백합니다 박대는 칼륨,칼슘이 높다고 합니다 눈건강,시력에도 좋구요 성장기 어린이들 성장에 도움 단백질풍부 엽산풍부등 여러가지 효능이 있습니다. 밥맛 없고 나른한 봄철 건강식으로 약이되는 식단으로 건강 챙기세요~~^^ 2019. 3. 27.