반숙1 [맥반석계란]압력솥에다 계란을 찌면 맥반석계란이 됩니다~ 압력솥에다 계란을 찌면 맥반석계란이 됩니다~ 삶은 계란이 먹고 싶을 때면 냄비에 물을 붓고 9분동안 삶아 간편하게 반숙을 먹곤했습니다. 오늘은 웬지~ 하얀 계란이 아닌 겉은 노릇노릇하고 속은 촉촉한 맥반석계란이 먹고 싶었습니다. 그리하여 '간단한 맥반석 계란 만들기' 1) 압력솥에 채반을 넣고 물 300~500ml 넣기 2) 계란 10~15개 채반에 올리기 3) 가스불켜기 압렵솥 추 가 움직이면 5분후 작은불로 줄이기. 그리고 40분~1시간 삶으면 이렇게 노란색이 됩니다 겉은 노릇노릇 속은 촉촉한 맥반석 계란 (계란껍질을 벗긴 사진입니다^^) 노른자가 퍽퍽하지 않고 엄청 촉촉~ 건강을 유지하기 위해 요즘 면역력을 높이는 건강식을 먹고 있습니다. 단백질을 챙겨먹는 요즘 맥반석 계란을 먹으니 행복합니다~^^.. 2022. 3. 9. 이전 1 다음