버섯전2 버섯전요리//팽이버섯&느타리버섯 전 버섯전요리//팽이버섯&느타리버섯 전 마지막 장마가 끝나는 지난 토요일에 버섯전 요리를 했어요~~ 폭염이 오면 해먹지 못할 버섯전요리죠^^ 팽이버섯과 느타리버섯을 섞어 먹기좋게 버섯전을 했는데 너므너므 맛나네요^^ 재료 팽이버섯,느타리버섯, 달걀,소금,후추,마늘 🍄 버섯전은 언제 먹어도맛있어요~ 면역력 높여주는 버섯. 식이섬유가 많습니다~ 폭염이 시작된 요즘 건강한 식사 챙겨드세요~^^ 2020. 8. 17. 명절 음식》》》호박전&버섯전&새우튀김&연근전&동태전 송편에 이어 이번엔 추석 명절 하면 모니모니해도 모듬전이죠~^^ 날씨도 화창하고 덥지도 않은 추석 전날 옹기종기 모여 전을 부쳤어요~ ■ 호박전 준비재료:애호박,계란, 밀가루 먹기좋게 애호박을 썰어 밀가루에 묻힌후 계란에 풍덩 넣은후 후라이팬에 부치면 됩니다 ■ 버섯전 준비재료: 버섯종류(새송이버섯,표고,팽이등) 밀가루,계란 저는 팽이버섯을 준비했어요 물기뺀 버섯을 밀가루 묻힌후 계란에 넣고 그다음 가지런히 해서 기름두른 후라이팬에 부치면 됩니다 ■ 새우전 준비재료:새우,밀가루,계란 새우를 껍진을 손질해서 꼬리만 남긴후 밀가루 묻혀서 계란 입히고 후라이팬에서 구웠어요 튀김으로 하려니 기름이 낭비~ 그래서 부쳤어요 ㅎ ■ 동태전 준비재료:동태포,밀가루,계란 동태포를 물기뺀후 밀가루 묻혀 계란 입힌후 후라이.. 2018. 9. 27. 이전 1 다음
